◆ Nagkalainlain nga temperatura ug presyur nga kalainan puffing, ingon sa gipakita sa ngalan mao ang basehan sa prinsipyo sa popcorn, ibutang ang pre-treated nga prutas ug utanon ngadto sa pressure pot, evaporate ang sulod nga kaumog pinaagi sa alisngaw pagpainit sa pagkab-ot sa sama nga temperatura tali sa sulod ug sa gawas nga bahin sa materyal, sa samang higayon makamugna og alisngaw sa lead pressing padayon nga motaas ug magtakda og pressure value, kung maabot ang target pressure, flashily release pressure aron maalisngaw ang sulod nga kaumog sa prutas ug utanon, adunay dako nga kalainan sa presyur sa alisngaw sa ang sulod nga bahin sa materyal aron sa paghimo sa cell ug organisasyon puff .Sa katapusan pinaagi sa vacuum ubos nga temperatura pa-uga sa paghimo sa sulod nga kaumog sulod sa ubos sa 5%, kuhaa ang prutas ug utanon crisp chips human sa pagpabugnaw .Kini nga ekipo makapadayon sa nutritional sulod ug presko lami sa prutas ug utanon, kompleto nga dehydration, crispy texture, full shape ug uniform expansion.
◆Uban sa angay nga teknolohiya sa produksiyon, kini makaproseso sa lainlaing prutas ug utanon, sama sa mulberry, waxberry, raspberry, blueberry, chickpea, gold pear, mangga, mansanas, petsa, kiwis, dragon fruit, blackcurrant, cantaloup, wolfberry, pinya, saging , Kelp, strawberry, kamatis, carrots, talong, uhong, ahos, ug uban pa.
◆Maximally tipigan ang nutrient content, micro-element ug mineral nga elemento sa prutas ug utanon atol sa pagproseso.Walay kasaba, walay polusyon, ubos nga konsumo sa enerhiya sa panahon sa produksyon, ug makab-ot ang mga kinahanglanon sa pagpanalipod sa kinaiyahan ug mga sumbanan sa kahinlo sa pagkaon.Lig-on nga performance, yano nga operasyon, sayon nga pagmentinar, luwas ug episyente.
Ang vacuum ubos nga temperatura puffing sistema nag-una nga gilangkuban sa usa ka pressure tank ug usa ka vacuum tank nga mao ang 5-10 ka pilo nga mas dako pa kay sa pressure tank.Human sa pretreatment, ang prutas ug utanon nga hilaw nga materyales gipauga sa kaumog nga sulod sa 15%-25% (ang tubig nga sulod sa lain-laing prutas ug utanon lahi).Dayon, ang mga prutas ug utanon ibutang sa usa ka pressure tank.Pinaagi sa pagpainit ug dinalian, ang pag-alisngaw ug pagkidlap sa tubig sa mga prutas ug mga utanon kalit aron makab-ot ang katuyoan sa pagpalapad sa mga selyula sa prutas ug utanon.
Modelo | PHJ-600-2 | PHJ-1200-2 | PHJ-1200-4 |
Parameter | |||
Materyal nga | Food grade 304 nga stainless steel | Food grade 304 nga stainless steel | Food grade 304 nga stainless steel |
Ang gidak-on sa vacuum pot | 3600*1000mm(Diametro) | 5500*1800mm(Diametro) | 10000*1800mm(Diametro) |
Gibag-on sa vacuum pot plate | 8mm | 8mm | 8mm |
Flash evaporation pot nga gidak-on | 1650*600mm(Diametro) | 2800*1200mm(Diametro) | 2800*1200mm(Diametro) |
Flash evaporation pot gibag-on | 6mm | 6mm | 6mm |
Pagpainit mode | singaw | singaw | singaw |
Pagkonsumo sa singaw | 60kg/h | 160kg/h | 320kg/h |
Ang flash evaporation pot door open mode | Sa kamut | Sa kamut | Sa kamut |
Kapasidad | 3kg / kolon alang sa materyal | 40kg / kolon alang sa materyal | 40kg / kolon alang sa materyal |
Panahon sa pagproseso | Sumala sa mga produkto | Sumala sa mga produkto | Sumala sa mga produkto |
Vacuum pot cooling mode | Pagpabugnaw sa tubig | Pagpabugnaw sa tubig | Pagpabugnaw sa tubig |
Thermal insulation nga materyal | Bato nga balhibo sa karnero | Bato nga balhibo sa karnero | Bato nga balhibo sa karnero |
Gibag-on sa insulation layer | 50mm | 50mm | 50mm |
Gahum sa vacuum pump | 14kw/set 1 set | 19kw/set 1 set | 19kw/set 2 set |